Wenn man die Shelly Plug S Steckdose nicht in der Cloud betreiben möchte bekommt man leider keinen Stromverbrauch in Form von KW/h angezeigt sondern nur den aktuellen Verbrauch. Dies kann man einfach per JSScript im ioBroker berechnen lassen. Dazu habe ich folgende Seite gefunden welche auch noch weitere nützliche Scripte anbietet:

Die werte werden dann unter Objekte in den Ordner Javascript > 0 > ShellyVerbrauch geschrieben: